步入到5月中旬，豬價多地步入“8元/斤”，市場行情挺價較濃。特別是近期部分地區豬企挺價惜售意愿增強，受到疫情防控及供銷兩端阻礙，市場批發采購意向增強，屠宰企業漲價意愿逐漸轉濃，市場“逆勢上漲”。當前南北兩端豬價均上漲，多數地區破7入8，豬價呈現“3連漲”也呈現新的高點，而且1個警惕需注意，下面一起分析一下：
　　
　　1、5月中旬豬價行情分析
　　
　　根據最新的豬價系統來看，市場供需兩端發生了逆變換，當前豬價基本處于上漲狀態，全國外三元均價在7.7元每斤，豬價呈現一定的飆漲。
　　
　　東北地區最高達到7.5元/斤，最低也在7.1元/斤；華北地區最高達到8元/斤，對的在7.2元/斤；京津兩地豬價上漲至7.8至8元/斤，豬價已經進入到“8元時代”，河北地區豬價更是上漲至7.7元每斤。南方地區來看，西南豬價在7.5至7.7元每斤；華東地區豬價普遍上漲至7.8至8.2元/斤，江浙地區已經基本“8元/斤”。山東及安徽地區豬價也沖破8元每斤。華中地區的上漲幅度在0.3至0.4元每斤，最高達到了8.2元每斤；兩湖地區豬價在7.7元每斤；華南地區上漲至0.3元每斤，最高達到了8.9元每斤，基本維持在8.6至8.9元每斤，更是進入到“9元/斤”。
　　
　　綜合以上分析，進入到5月中旬，豬價再次上揚，價格創“新高”，多地上漲至8元每斤。市場也呈現一定的加速態度，此次豬價持續走強，主要還是由供需兩端變化。近期南方地區降雨量較大，市場供銷兩端受到了阻礙，批發市場到貨量也逐漸降低，貿易商進貨積極性減弱，規模化養殖出欄節奏也逐漸減慢，部分散養戶挺價意向增強。市場供需兩端變化導致屠宰企業采購難道增加，價格也呈現持續上漲的態勢。
　　

　　2、市場1個警惕需注意
　　
　　當前豬價逐漸提高，市場風險也逐漸加劇，1個警惕還需注意。根據市場行情來看，短期之內的市場價格上漲幅度逐漸提高，白條走量也逐漸提高，市場下游貿易商程度較弱，在市場不斷沖高，南北各地進入到“8元/斤”。而養殖端出欄虧損也逐漸扭轉，根據相關消息稱，部分地區更是“由虧轉贏”，已經突破“成本線”，生豬企業出欄量逐漸增加，屠宰企業生豬源也逐漸增加。但是1個事情需要警惕，根據局部地區消費來看，高價收儲積極性不足，勢必會壓低價格，情緒有反撲之勢。